Видео и фото

Какие продукты нужны для диеты

Какие продукты нужны для диеты

Какие продукты нужны для диеты

Главная » Диета при диабете » Диабетические продукты. Какие продукты рекомендуются при сахарном диабете Ниже обсуждаются диабетические продукты, которые чаще всего продаются в магазинах в специальных отделах. Вы узнаете, какая диета является подходящей при диабете 1 и 2 типа. Низко-углеводная диета при диабете 1 и 2 типа полностью расходится с общепринятым питанием людей, у которых нарушен обмен углеводов. Малейшее упоминание о низко-углеводной диете при диабете приводит врачей-эндокринологов в бешенство. Вопрос только в том, что традиционная “сбалансированная” диета не помогает нормализовать сахар в крови, а ограничение пищевых углеводов — хорошо помогает. Какие диабетические продукты по-настоящему полезны для здоровья, а какие нет — узнайте в нашей статье Потребление так называемых диабетических продуктов — вредно при диабете 1 и 2 типа. Все эти продукты — не более чем способ самообмана для диабетиков, а также источник сверхприбылей для тех, кто их производит. Давайте разберемся, почему это так. Когда говорят “диабетические продукты”, то обычно имеют в виду сладости и мучные изделия, содержащие фруктозу вместо обычного сахара. Посмотрите прайс-листы фирм, которые производят и реализуют эти товары. Вы увидите, что они выпускают “диабетические” джемы, конфитюры, желе, мармелад, варенье, конфеты, шоколад, карамель, леденцы, печенье, вафли, торты, пряники, сушки, сухарики, круассаны, соки, сгущенное молоко, шоколадную пасту, мюсли, халву, козинаки и т. д. Настоящий рай для любителей сладкого! Надписи на упаковках извещают, что эти продукты не содержат сахара. Диабетические продукты нельзя употреблять, потому что они содержат опасные вещества: Первая проблема — в том, что диабетические продукты содержат муку из пшеницы или другого зерна, как и обычные мучные изделия. А мука — это крахмал. В слюне человека содержатся мощные ферменты, которые сразу расщепляют крахмал до глюкозы. Полученная глюкоза впитывается в кровь через слизистую оболочку полости рта, из-за чего сахар в крови “зашкаливает”. Чтобы нанести своему здоровью вред, даже не нужно глотать продукты, перегруженные углеводами. Достаточно просто положить их в рот. Диабетики, как правило, ленятся изучать свою болезнь и тщательно контролировать сахар в крови. Большинство из них не знают, как действуют мука и крахмал и почему они вредны. Поэтому отечественные производители диабетических продуктов не утруждаются тем, чтобы в своих изделиях обходиться без муки. На Западе пользуются спросом диабетические смеси для выпекания, которые содержат много полезного белка, почти не содержат углеводов и поэтому не повышают сахар в крови. В русскоязычных странах такие продукты пока еще не популярны. Вторая проблема заключается в том, что теоретически фруктоза не должна повышать сахар в крови, но практически — она его повышает, и причем весьма сильно. Вы можете провести следующий наглядный опыт. Измерьте свой сахар в крови глюкометром. Потом съешьте несколько граммов фруктозы. Дальше еще несколько раз измерьте свой сахар в течение 1 часа через каждые 15 минут. Диабетические продукты повышают сахар в крови, потому что в их состав входит мука. Но и “чистая” рафинированная фруктоза тоже его повышает. Убедитесь в этом сами. Третья проблема — это вред, который наносит фруктоза, кроме повышения сахара в крови. Диетологи советую избегать фруктозы по следующим причинам: содержит много калорий, и поэтому человек стремительно набирает вес; повышает уровень “плохого” холестерина и триглицеридов в крови; фруктоза “кормит” вредных микробов, которые живут в кишечнике, поэтому расстройства пищеварения случаются чаще; предполагается, что она понижает чувствительность тканей к действию инсулина. Эффективное лечение диабета 2 типа: Самое лучшее, что вы можете сделать, — это тестировать продукты и выяснять, как они влияют на ваш сахар в крови. Научитесь у нас, как безболезненно прокалывать пальцы , чтобы измерять сахар в крови. Да, это влечет за собой чувствительные расходы на тест-полоски для глюкометра. Но единственная альтернатива интенсивному самоконтролю сахара в крови — это “ близкое знакомство” с осложнениями диабета, потеря трудоспособности и ранняя смерть. Если вы будете тестировать, то быстро убедитесь, что от диабетических продуктов, которые продаются в интернет-магазинах и специализированных отделах супермаркетов, стоит держаться подальше. Это касается продуктов, которые содержат фруктозу и зерновую муку. Если хочется сладкого, то можно использовать не калорийные заменители сахара. Их нужно так же протестировать с помощью глюкометра, чтобы убедиться, что они действительно не влияют на ваш уровень глюкозы в крови. Больным диабетом 2 типа нежелательно употреблять никакие заменители сахара. Сайт Diabet-Med.Com рекомендует низко-углеводную диету для эффективной нормализации сахара в крови. Узнайте,  какие продукты приносят вред при диабете 1 и 2 типа , а также какие продукты рекомендуется есть , чтобы избежать осложнений. Существует много вкусных диабетических продуктов, которые будут еще и укреплять ваше здоровье. Ниже приводятся ответы на вопросы о продуктах, которые часто задают диабетики. Прежде всего, убедитесь, что ваш глюкометр точно показывает сахар в крови. Если вы используете глюкометр, который врет, то любые мероприятия по лечению диабета окажутся безуспешными. Можно ли употреблять соевые продукты? Проверьте с помощью глюкометра, как они влияют на ваш сахар в крови после еды, а потом оставьте их в своем рационе или исключите. Можно ли употреблять сырой лук и чеснок? А жаренный лук категорически противопоказан? К сожалению, после температурной обработки углеводы, которые содержатся в луке, вызывают скачки сахара в крови у диабетиков. Убедитесь в этом сами с помощью глюкометра. Температурная обработка повышает скорость усвоения пищевых углеводов. Сырого лука вы съедите немного, а в жареном виде диабетики обычно съедают его больше, чем им можно. Можно ли употреблять отруби по 1-2 чайные ложки в день? Отруби считаются полезным диабетическим продуктом, но на самом деле употреблять их нежелательно, потому что они содержат глютен. Это белок, который может стимулировать аутоиммунные атаки на поджелудочную железу и другие органы. Также отруби раздражают стенки кишечника. Вам нужны другие источники клетчатки, но не отруби. Почему нельзя есть квашенную капусту? Квашеную капусту нельзя употреблять, как и любые продукты брожения. Они стимулируют избыточный рост грибка Candida Albicans и заболевание, которое называется кандидоз. Его симптомы — не только молочница у женщин, но и затуманенное мышление, невозможность похудеть. Указанные симптомы не признаны официально, но больным от этого не легче. Кандидоз — частая проблема больных диабетом. Держитесь подальше от квашеной капусты, маринованных огурцов и любых других продуктов брожения. Вы скоро убедитесь, что без них чувствуете себя лучше. Ешьте капусту в сыром, вареном, тушеном виде, но только не квашеную. Какие продуктs рекомендуется употреблять, если диабет 2 типа сочетается с подагрой и чувствительным желудочно-кишечным трактом? За последние 2 года несколько читателей сайта Diabet-Med.Com сообщили, что стандартная низко-углеводная диета у них не только нормализовала сахар в крови, но и прекратила приступы подагры. Это несмотря на то, что уровень мочевой кислоты в крови может расти. Насчет чувствительности желудочно-кишечного тракта — не ешьте ничего копченого, поменьше жареного, а побольше тушеной, печеной и вареной пищи. А главное — тщательно жуйте каждый кусочек, прекратите есть второпях. Почему вы запрещаете употреблять стевию больным диабетом 2 типа? Стевия и другие заменители сахара повышают уровень инсулина в крови и блокируют похудение. Их нежелательно употреблять ни больным диабетом 2 типа, ни обычным людям, желающим похудеть. Стевию и другие заменители сахара не вредно употреблять больным диабетом 1 типа, у которых нет лишнего веса. Диабет 1 типа — более тяжелое заболевание, чем диабет 2 типа. Единственное преимущество больных аутоиммунным диабетом — заменители сахара им не вредят, в отличие от людей, чей диабет вызван избыточным весом. Можно ли избавиться от диабета навсегда? Статистика заболеваемости с каждым годом становится все печальнее! Российская диабетическая ассоциация заявляет, что каждый десятый житель нашей страны болен диабетом. Но жестокая правда заключается в том, что страшно не само заболевание, а его осложнения и тот образ жизни, к которому он приводит. Каким образом можно побороть эту болезнь рассказывает в интервью ... Узнать больше... »

Все эти продукты категорически нельзя есть во время диеты . При их употреблении в крови резко поднимается уровень сахара, излишки которого организм преобразует в подкожный жир. Если вы хотите оставаться стройной и не поправляться, нужно, по возможности, заменить быстрые углеводы на медленные. Для извлечения сахаров из медленных продуктов, организм вынужден запускать сложные биохимические процессы, которые занимают много времени. Уровень сахара в крови растет медленно, постепенно, и расходуется исключительно на подпитку мышц, мозга и внутренних органов. Продукты, которые состоят из медленных углеводов, это: Условное разделение продуктов на медленные и быстрые углеводы происходит на основании гликемического индекса . Это показатель, который определяет, с какой скоростью из продукта усваивается сахар, и как быстро нарастает уровень сахара в крови. Если гликемический индекс продукта выше 40, значит вы будете поправляться. Для примера, гликемический индекс огурцов равен 15, а гликемический индекс белого риса 72. Очень важно в погоне за стройностью не отказывать себе в углеводной пище, то есть, не сидеть на одних белках, как учат Кремлевская , Нью-Йоркская диета и прочие строгие белковые диеты. Без углеводов у вас будет портиться настроение, вам будет холодно и дискомфортно. Самым правильным будет заменить «плохие» углеводы на «хорошие». Если раньше вы частенько баловали себя макаронами, то актуально поменять их на овсянку, гречку, бурый рис. Вместо картофельного пюре лучше приготовить овощное рагу и т.д. Белый хлеб заменить на цельнозерновой. Очень скоро, после того как вы измените привычки питания, вы заметите как вес начнет таять. Отказывайтесь от быстрых углеводов и начинайте худеть.